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姜汁豆角 这道菜你喜欢吗 你可以做啦

发稿时间:2015-03-28 18:17:38
登载网站:醉狐洞

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    主料:豆角1把

    辅料:姜1大块  红椒1/4个  盐1茶匙  鸡蛋1茶匙  白糖1/2茶匙  胡椒粉1/2茶匙  香油1茶匙  植物油1茶匙

    姜汁豆角的做法
    1.准备所需材料
    2.豆角洗净,去掉头尾,要成小段
    3.红椒切成丝
    4.姜去皮洗净,切成块再放入料理机中,加入少许纯净水和盐,打成姜汁
    5.锅内加清水,少许植物油和盐烧沸
    6.放入豆角焯烫至熟
    7.将焯熟的豆角捞起
    8.过下凉水,然后捞起沥干水分
    9.锅中加油烧热,下红椒丝煸炒片刻,盛出放入豆角碗中,再加入姜汁
    10.再加入盐、鸡精、白糖、胡椒粉
    11.最后加入香油拌匀
    12.盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏,食用时取出装盘即可
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